Luc Thériault est titulaire d’un baccalauréat et d’une maîtrise en philosophie de l’UQAM. En plus d’enseigner la philosophie pendant de nombreuses années au Collège de Maisonneuve, il complète un D.E.S.S. en bioéthique de l’Université de Montréal.

M. Thériault a été député de la circonscription de Masson de 2003 à 2007, sous les couleurs du Parti Québécois. De juin 2014 à septembre 2015, il a été conseiller spécial à l’aile parlementaire (attaché au bureau de circonscription du député Louis Plamondon) et au chef et à la direction générale du Bloc Québécois.

Avant son élection comme député de Masson, le 14 avril 2003, mandat au cours duquel il a œuvré comme porte-parole de l’Opposition officielle en matière de réforme des institutions démocratiques, Luc Thériault siégeait à titre de conseiller en éthique au sein de divers comités d’éthique clinique en centre d’hébergement et en CHSLD. Militant politique de la première heure, au Parti Québécois et au Bloc Québécois, il a été de tous les événements électoraux des années 90, au fédéral et au provincial. Entre 1999 et 2003, il s’est distingué à titre de membre du Bureau national du parti et président régional de Montréal-Ville-Marie. En 2007, Luc Thériault est défait aux élections générales.

En 2013, il se lance dans la campagne électorale municipale, à Mascouche et tente d’en devenir le maire. Il récolte 35,8 % des votes et termine au deuxième rang.

En 2015, il effectue un retour en politique fédérale, sous la bannière du Bloc québécois aux élections fédérales de 2015 dans la circonscription de Montcalm. Le 19 octobre 2015, il est élu député, devançant de près de 10% le candidat libéral. Il compte parmi les dix députés élus du parti indépendantiste.